عرق برگ گردو

پایین آورنده قند خون و درمان نقرس کاهش دهنده قند خون، چاق کننده، موثر در معالجه ترشحات رحم، ورم پرستات، آب آوردن کبد، سرطان روده، ناراحتی‌های مغزی، دافع کرم‌های روده، ضداسپاسم، محرک جریان صفرا و تقویت مژه‌ها،مفید برای بیماری های پوستی

عرق برگ گردو برگ گردو حاوی حدود ۱۰ درصد تانن بوده و به همین دلیل دارای مزه ی گس و مایل به تلخ است. مواد مهم دیگر آن، ژوگلون و هیدروژوگلون هستند. ژوگلون، جسم ناپایداری است و به سرعت پلیمریزه شده و به رنگ قهوه ای و سیاه تبدیل می شود.

اگر دیابت دارید و می خواهید دم کرده ی مناسبی را انتخاب کنید،دم کرده ی برگ این گیاه بسیار مناسب است.عصاره هیدرولیکی برگ گردو به دلیل مهار آسیب کبدی ناشی از دیابت، به عنوان داروی ضد دیابتی معرفی می‌شود.

در این مطالعه اثر عصاره هیدرولیکی برگ گردو بر سطح آنزیم‌های آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز در موش صحرایی دیابتی شده با آلکسان توسط حسین مدنی استادیار دانشکده علوم دانشگاه اصفهان مورد بررسی قرار گرفت.در این تحقیق ۱۸ موش صحرایی نر سفید با وزن متوسط ۲۲۰-۱۸۰ گرم به طور تصادفی در شش گروه سه تایی تقسیم شدند؛ گروه اول(کنترل غیر دیابتی)، گروه دوم(کنترل دیابتی) و گروه سوم(دیابتی تیمار شده با عصاره برگ هیدرولیکی گردو). یافته‌ها حاکی از آن است افزایش میزان AST و ALT در موش صحرایی دیابتی نسبت به سایر گروه‌ها معنی دار بود و تیمار با عصاره هیدرولیکی برگ گردو در موش صحرایی دیابتی شده موجب کاهش معنی داری در سطح آنزیم‌های فوق در مقایسه با گروه کنترل دیابتی شد.این گیاه به دلیل مهار آسیب کبدی ناشی از دیابت، به عنوان داروی ضد دیابتی پیشنهاد می‌شود.ژوگلون بیشتر در برگ و پوست گردوی تازه وجود دارد و به تدریج از مقدار آن کم می شود و در برگ کهنه، میزان آن بسیار پایین است.علت سیاه شدن دست در تماس با پوست و برگ گردوی تازه، ژوگلون و تغییرات شیمیایی مذکور است. اثرات مهم: پوست گردو دارای خاصیت قابض بوده و به دو صورت خارجی و داخلی(خوراکی) مصرف می شود. مصرف خارجی آن، به صورت دم کرده، پماد، ضماد و یا مرهم می باشد که دارای خاصیت التیام زخم، تسکین اگزما و عفونت های چرکی پوست است. مصرف خوراکی آن، دارای خاصیت ضد اسهال می باشد. اسانس برگ و ماده ی ژوگلون، دارای خاصیت ضد قارچ هستند. در طب عوام، از برگ گردو به عنوان ضد کرم و تصفیه کننده ی خون استفاده می کنند. یکی دیگر از خواص برگ گردو، کاهش قند خون به مقدار کم است. خواص گردو -(خواص گیاهی برگ درخت گردو): تقویت چشم بینی و دهان مو ناخن تقویت اعصاب ترس و دلهره یبوست بواسیر سموم بدن پیچیدگی عضلات فلج اعضاء نقرس و سیاتیک خشکی پوست ضد کرم کدو جذام نقرس مننژیت سل قند خنازیر سرمازدگی زخمهای عفونی ترشحات خانم‌ها و…

۱٫ طبع آن گرم و خشک است.

۲٫ حاوی منیزیم، پتاسیم، روی، مس، ویتامین B3 ، B1 ، ویتامین A ، E و B8 می‌باشد.

۳٫ کسانی که دچار حساسیت هستند گردو کمتر مصرف کنند.

۴٫ به خاطر دارا بودن ویتامین A برای تقویت چشم، بینی و دهان، مو و ناخن نیز مفید است.

۵٫ باعث تقویت اعصاب شده و از سستی وبی‌حالی جلوگیری می‌کند.

۶٫ کسانی که ترس و دلهره دارند در زمستان به مدت ۳ هفته در ماه صبحانه را با یک عدد گردو همراه پنیر میل کنند.

۷٫ کسانی که یبوست دارند ۲ عدد گردو را همراه ۱۰۰ گرم انجیر خشک کوبیده ابتدا یک فنجان آب جوش میل کنند سپس گردو و انجیر را با کمی نان سبوس‌دار صبحانه میل کنند.

۸٫ برای درمان بواسیر مغز گردو را بسوزانید، سپس کمی مورد را در عرق مورد جوشانده صاف نموده، سوخته گردو را با محلول مخلوط نموده بصورت ضماد در محل بگذارید.

۹٫ خوردن گردو سموم بدن را دفع می‌کند.

۱۰٫ گردو برای پیچیدگی عضلات و عصب مفید می‌باشد. صبح ناشتا گردو را جویده با بزاق آغشته نموده پس از این که خوب نرم شد به موضع بمالید.

۱۱٫ برای درمان فلج اعضاء گردوی تازه را نرم کرده هم وزن آن حنا مخلوط نموده با آب خیس کرده تا به صورت خمیر درآید سپس در محل مورد نظر بگذارید.

۱۲٫ جهت درد نقرس و سیاتیک از روش شماره ۱۱ استفاده کنید.

۱۳٫ کسانی که سردردهای میگرنی دارند نیز می‌توانند از روش شماره ۱۱ استفاده نمایند.

۱۴٫ برای درمان پوسته پوسته شدن و خشکی پوست روغن گردو را در روز چندبار بمالید.

۱۵٫ دم کرده برگ درخت گردو ضد کرم کدو می‌باشد.

۱۶٫ برگ درخت گردو جهت درمان نقرس و جذام استفاده می‌شود.

۱۷٫ برای درمان سل و مننژیت سلی از برگ درخت گردو استفاده می‌شود.

۱۸٫ کسانی که بیماری قند دارند می‌توانند از دم کرده برگ درخت گردو استفاده کنند.

۱۹٫ برای درمان بیماریهای پوستی هم چون اگزما، زردزخم، پیسوریازیس از دم کرده برگ درخت گردو استفاده نمایید.

۲۰٫ برای درمان خنازیر می‌توان از جوشانده برگ گردو استفاده کرد.البته مدت زمان استفاده طولانی است ممکن است به مدت ۲۰ تا ۵۰ روز طول بکشد و از جوشانده غلیظ آن به موضع خنازیر از خارج بمالند. ۲۱٫ برای سرمازدگی با جوشانده برگ درخت گردو موضع را ماساژ دهید. (۵۰ گرم برگ درخت گردو همراه با یک لیتر آب بجوشانید)

۲۲٫ برای درمان زخمهای عفونی و ترشحات خانم‌ها از جوشانده برگ درخت گردو می‌توان بصورت استعمال خارجی استفاده کرد و برای خانم‌ها در رابطه با ترشحات در یک ظرف ریخته و داخل آن بنشینند. ۲۳٫ برای قطع ترشح شیر می‌توان از برگ تازه گردو و یا جوشانده غلیظ برگ خشک درخت گردو، با پنبه بر روی پستان گذاشت، ترشح شیر به تدریج قطع می‌شود.

۲۴٫ مواظب باشید چهارپایان برگ درخت گردو نخورند زیرا شیر آنها خشک می‌شوند.

۲۵٫ برای از بین بردن حشرات از قبیل بید و ساس برگ گردو را در محل بگذارید در ضمن جوشانده برگ گردو مورچه را از بین می‌برد و برای دور شدن مگس از روی بدن دام‌ها جوشانده برگ درخت گردو را بر بدن آنها بمالید.

۲۶٫ برای درمان کچلی و زگیل می‌توان از پوسته پوست سبز روی گردو استفاده کرد. بدین طریق که شیره آن را در محل بمالند.

۲۷٫ پوست سبز گردو رنگ مو را قهوه‌ای یا حنایی می‌کند. بدین طریق که ۵۰ گرم پوست سبز گردو را در یک لیتر آب بجوشانید و بگذارید سرد شود. موهای سر را با آن ماساژ دهید و بگذارید روی مو بماند چندین بار اینکار را انجام دهید.

۲۸٫ هیچ وقت گردو را به تنهایی نخورید زیرا ممکن است مخاط کام و حلق را آزرده کنند.

۲۹٫ حضرت علی‌(ع) فرموده‌اند: خوردن گردو موجب تحریک حرارت بدن و سبب زخم‌هایی در بدن می‌شود اما در زمستان برای کلیه‌ها سودمند و دفع کننده سرما است.

۳۰٫ کسانی که راشیتیسم دارند برگ گردو را بجوشانند و آب آن را میل کنند.

۳۱٫ کسانی که رماتیسم دارند از دم کرده برگ گردو استفاده کنند.

۳۲٫ برای درمان دیابت پوست سبز روی گردو را خشک کرده کوبیده صبح‌ها یک قاشق چای‌خوری با آب جوش میل شود و یا اینکه ۵ گرم برگ گردو را در ۲۰۰ سی‌سی آب جوش دم کرده به سه نوبت میل شود. روش دیگر: چوب یا استخوانهای (برگه) که در وسط مغز گردو می‌باشد جدا کرده خشک نموده هر صبح یک قاشق چای‌خوری با آب میل شود.

۳۳٫ گردو با پوست، مغز آن مدت زمان بیشتری سالم می‌ماند و بهتر است همیشه گردو را با پوست نگه‎داری کنید و زمانی که مورد نیاز است پوست کنید.

۳۴٫ کسانی که دستگاه هاضمه آنها ضعیف است و یا ورم روده دارند یا دچار ناراحتی کبدی هستند گردو برای آنها زیان‌آور است.

۳۵٫ برای گل مژه یا چشمان قرمز می‌توان چشمها را با جوشانده برگ گردو شستشو داد.

۳۶٫ برای جلوگیری از آفتاب زدگی روغن گردو را به تن خود بمالید.

۳۷٫ امام صادق(ع) فرموده‌اند: گردو را در آتش بگذارید تا کباب شود سپس آن مغز بریان شده برای پیچش شکم سودمند است.

۳۸٫ گردو کرم کش است. مصرف آن باعث از بین رفتن کرم روده می‌شود.

۳۹٫ مس و آهنی که در گردو وجود دارد در ساختن هموگلوبین خون همکاری می‌کند.

۴۰٫ مالیدن روغن گردو نرمی استخوان را برطرف می‌کند.

۴۱٫ برای درمان کرم کدو روزی ۵۰ تا ۶۰ گرم روغن گردو بخورید.

۴۲٫ اگر خاک اره چوب گردو را با سرکه مخلوط کرده به صورت بمالید رنگ صورت را باز می‌کند.

۴۳٫ صمغ درخت گردو باعث ساکت شدن درد دندان و از پیشرفت پوسیدگی آن جلوگیری می‌کند. بدین صورت که مقداری از صمغ درخت گردو را در حفره دندان کرم خورده بگذارید.

۴۴٫ برای درمان درد عصب سیاتیک پوست سبز گردو را کوبیده بصورت ضماد در محل درد بگذارید.

۴۵٫ کسانی که فلج شده‌اند مغز گردو با زیره سیاه کرمانی و عسل مخلوط کرده در حمام به بدن بمالند و بگذارند خوب گرم شود و سپس بشویند.

۴۶٫ برای رفع کم خونی از دم کرده برگ یا پوست سبز گردو می‌توان استفاده کرد.

۴۷٫ برای تسکین نیش زنبور برگ درخت گردو را به محل نیش زده بمالید.

۴۸٫ اگر در زیر رختخواب خود برگ گردو را بگذارید کک‌ها را از بین می‌برد.

۴۹٫ اگر دچار گزیدگی سگ‌ هار شدید، به محل گزیدگی ضماد گردو با جو بمالید. همچنین گردو و انجیر را با هم میل کنید سم را برطرف می‌کند.

۵۰٫ برای رفع برفک و جوش و تاول دهان، گردو را در دهان بجوید و مدت ۵ دقیقه نگه دارید و مزمزه کنید.

۵۱٫ برای رفع خشکی و برنزه شدن پوست از روغن مغز گردو بمالید. همچنین با جوشانده برگ آن شستشو دهید.

۵۲٫ برای درمان رماتیسم از دم کرده برگ گردو استفاده کنید.

۵۳٫ برای رفع ترشی معده از دم کرده برگ درخت گردو یا پوست سبز گردو قبل از غذا یک فنجان میل شود.

۵۴٫ کسانی که ورم چرکی کلیه دارند بهتر است گردو میل نکنند. افراد چاق کمتر گردو بخورند.

۵۵٫ برای درمان بحرانهای کبدی از جوشانده برگ گردو استفاده کنید. ۵ گرم برگ گردو را در ۲۰۰ سی‌سی آب جوشانده ۱۵ دقیقه دم کشد سپس صاف نموده قبل از غذا یک فنجان بنوشید.

۵۶٫ یک روش دیگر برای دفع کرم کدو : ۶۰ گرم روغن گردو را در سالاد سیب زمینی ریخته و شب به عنوان شام میل کنید (چند شب این کار را ادامه دهید).

۵۷٫ اگر چنانچه کودک شما دیر به راه می‌افتد یا موقع راه رفتن زانوهای او دچار لرزش می‌شود چند روز گردوی کهنه را ناشتا جویده (حتماً ناشتا باشید) و به محل زانو بمالید. لرزش و سستی زانوی کودک از بین می‌رود و زود به راه می‌افتد.

۵۸٫ امام صادق(ع) فرموده‌اند: گردو بازنیان مفید است و نور چشم را زیاد می‌کند، بواسیر را می‌سوزاند، باد را از بین می‌برد، رنگ صورت را نیکو می‌کند، معده را نیرو می‌دهد و کلیه را گرم می‌کند.

۵۹٫ برای ورم لوزه و لثه می‌توان از جوشانده برگ درخت گردو غرغره کرد. ۳۰ گرم در یک لیتر آب جوشانده شود.

۶۰٫ گردو قوای جوانی را تجدید می‌کند.

۶۱٫ خوردن گردو باعث می‌شود فراموشی از بین برود.

۶۲٫ برای جلوگیری از خارش مهبل و ترشحات بی‌رنگ زنانه در صورت کمبود مس مؤثر است روزانه یک عدد همراه پنیر خورده شود.

۶۳٫ مالیدن ضماد مغز تازه گردو کک مک را از بین می‌برد.

۶۴٫ از جوشانده پوست سبز گردو که غلیظ شده باشد مخلوط با عسل و شیره انگور برای دیفتری و زخم دهان بسیار نافع است.

۶۵٫ کسانی که سرطان دارند مغز گردو و کنجد را به طور مساوی مخلوط کرده و بکوبند روزی ۲ قاشق مرباخوری از آن میل کنند به شرط آنکه در مواردی که عدم مصرف آن ذکر شده است وجود نداشته باشد.

—————————————————————————————–

طریقه و میزان مصرف عرق گردو تهیه دم کرده:

بر روی حدود ۲ گرم برگ خرد شده، یک لیوان آب سرد ریخته و تا حد جوش می رسانیم؛ سپس ۵ تا ۱۰ دقیقه بدون جوشیدن صبر می کنیم و محلول را صاف می کنیم و صاف شده را میل می کنیم. این مقدار مصرف می تواند تا سه بار در روز تکرار گردد. این جوشانده خوراکی می تواند به عنوان ضد اسهال و یا به طور موضعی برای تسکین مشکلات پوست نیز مصرف شود. خاصیت دیگر برگ گردو، کاهش قند خون است که برای این منظور، می توان از جوشانده، ۳ تا ۷ گرم در روز(بهتر است در دو نوبت تقسیم شود) به طور خوراکی استفاده کرد.برای تهیه ی محلول برای شست و شوی پوست: بر روی ۵ گرم برگ خرد شده ی گردو، ۲۰۰ میلی لیتر آب ریخته و برای مدت ۵ دقیقه، جوشانده شود، سپس محلول را صاف نموده و پس از سرد شدن به طور موضعی مصرف می کنیم.

—————————————————————————————–

مهم ترین اثرات گزارش شده پوست و برگ گردو ضد درد، ضد کرم، ضد چسبندگی پلاکت ها، ضد میکروب، ضد سرطان، ضدسم، ضد ویروس تبخال، ضدورم، ضد اکسیدان، ضد رادیکال های آزاد، ضد عفونی کننده، ضد تومور، ضد ویروس، افزایش دهنده ی قوای جنسی، قابض، ضد کاندیدیا، هضم کننده، ادرار آور، ضد قارچ، به عنوان رنگ مو، بند آورنده ی خون ریزی، علف کش و حشره کش . مضرات: یک متخصص گیاهان دارویی هشدار داد: مصرف پوست و برگ سبز گردو برای کاهش قندخون، موجب تخریب کبد می‌شود یک متخصص گیاهان دارویی با اشاره به مصرف خوراکی برگ و پوست سبز گردو به عنوان کاهنده قند خون، هشدار داد: مصرف خوراکی پوست و برگ سبز گردو موجب تخریب کبد می‌شودچنانچه زخم از وسعت زیادی برخوردار بوده و محل آن نیز پوشیده شده باشد، نفتالن موجود در برگ گردو، توسط زخم جذب و موجب تخریب کبد می‌شود.بر اساس مستندات موجود در فارماکوپه آلمان، برگ و پوست سبز رنگ گردو، خواص ضدباکتری دارد که این امر در کمیسیون e که مرجعی تصمیم‌گیر در تأیید خواص گیاهان دارویی است، نیز مورد تأکید قرار گرفته است. یزدی‌نژاد، تانن موجود در برگ و پوست سبز گردو را عامل خاصیت ضدباکتری آن عنوان کرد و افزود: نفتالن موجود در این اجزا نیز خاصیت ضدقارچ، ضدباکتری و دورکنندگی بید و حشرات را دارند.وی به خاصیت ضدویروس و ضدسرطان عصاره پوست گردو نیز اشاره کرد و یادآور شد: خواص گفته شده برای پوست و برگ سبز گردو در صورتی اثربخش خواهد بود که به صورت محلول موضعی مورد استفاده قرار گیرد، لذا مصرف خوراکی آنها توصیه نمی‌شود.به گفته این متخصص گیاهان دارویی، کشور چین و کشورهای نواحی مدیترانه، مراکز عمده تولید گردو هستند و در ایران نیز شهرستان شهمیرزاد که یکی از شهرستان‌های استان سمنان محسوب می‌شود، از بزرگ‌ترین مراکز تولید گردو محسوب می‌شود.